Si está planeando visitar Bogotá, es posible que haya escuchado sobre actividades para hacer y lugares para visitar, pero ¿ha escuchado alguna recomendación de comida? Ya sea que solo desee tener una buena cena o probar la increíble cocina colombiana, aquí encontrará cinco lugares que valdrán la pena.

Comencemos este top 5 en el centro de Bogotá y luego vayamos hacia el norte. Dado que la mayoría de los albergues se encuentran en La Candelaria, nuestra primera recomendación podría estar a solo unas calles de donde te hospedarás.

 

1. Fulanitos

Ubicado en Calle 12 # 1-60, este restaurante se especializa en comida de Cali, la capital del salsa . Con una decoración muy sencilla, Fulanitos ofrece verdaderos sabores colombianos para los curiosos.

Fulanitos refleja el típico restaurante tradicional colombiano y no defrauda con sus sabores. Primero que nada, debes saber que la mayor parte de nuestra comida local es frita, y una de las comidas que no te puedes perder es el Chuleta Valluna .

Chuleta Valluna es carne de cerdo empanizada, con patatas y ensalada. Esta comida tradicional de Cali se puede encontrar en Bogotá, pero debes saber dónde probarla para no decepcionarte.

Quizás se esté preguntando por qué un plato tan simple podría ser tan famoso, y la respuesta no se puede escribir, debe probarlo, exprimir medio limón sobre la carne, morder la piel empanizada crujiente y sentir la carne tierna en la boca para comprender la magia de la comida.

Ahora que conoce esta joya escondida, no dude en agregar este restaurante a su lista de deseos. No te dejes engañar por la apariencia simple del lugar y déjate disfrutar un poco de Colombia mientras estás en Bogotá.

 

2. Origen Bistro

Continuando en La Candelaria, este restaurante se ha esforzado mucho para convertir una casa colonial en un lugar mágico. Conocida como la casa amarilla de la esquina, está ubicada en la Carrera 4 # 12c 88 y es fácil de detectar por sus paredes brillantes.

Especializado en comidas tradicionales colombianas, este restaurante ofrece una experiencia verdaderamente inmersiva desde el momento en que entras. Con arte asombroso en sus paredes y un patio interno, Bistró Origen ha tomado los ingredientes más tradicionales, como el plátano y la arracacha, para usarlos maravillosamente en comidas únicas.

Ya te recomendamos comida de Cali y ahora, en Origen Bistro, encontrarás comida de la costa del Pacífico y el Caribe. Asegúrate de pedir comidas de la costa colombiana, ya que son las que mezclan ingredientes que nunca imaginaste y ofrecen sabores que nunca olvidarás.

Además, no te puedes perder los jugos naturales. La experiencia no es completa si prueba una comida muy colombiana con una Coca Cola. Date la oportunidad de degustar plenamente nuestros sabores.

Prueba estos lugares en nuestro Tour gastronómico La Candelaria Bogotá 3H

 

3. Crepes & Waffles

Cuando la gente escucha este nombre, imagina algo especializado en postres, o simplemente sabores dulces pero no podría estar más lejos de la verdad. Aunque algunas personas creen que este restaurante es “demasiado común”, lo recomendamos porque se puede encontrar en cualquier lugar de Bogotá y es una gran opción cuando no hay muchos lugares para elegir.

Ya sea que te alojes en el centro histórico, el norte o cerca del aeropuerto, siempre encontrarás Crepes y Waffles y gran variedad en su menú.

Nuestra recomendación a la hora de ir de crepes y gofres es probar el Sombrero vueltiao . El nombre del tradicional sombrero colombiano que se usa en la costa caribeña, esta comida tiene carne de res desmenuzada, plátano, pico de gallo, aguacate y más. De dulce a salado, esta comida ofrece algunos de los ingredientes más tradicionales de Colombia, juntos en un solo plato.

No obstante, si lo que buscas es una comida ligera por la noche, también ofrecen gofres dulces, ensaladas o crepes simples. Si tienes la oportunidad, prueba las comidas frescas y, como recomendación especial, ¡no te pierdas los postres!

 

4. Santa Fe Café & Restaurante

Ahora en dirección norte, en un área que se vio profundamente afectada por el cierre de muchos negocios, un sobreviviente de la pandemia lo espera para probar algunas de las mejores comidas de la ciudad. Santa Fe Café & Restaurant es uno de los lugares que aún da luz a la zona de La Macarena.

Ubicado en Calle 26b # 4-30, este restaurante lleva la experiencia de tener una buena comida a otro nivel. Desde la presentación de las comidas hasta el lugar en sí, te sorprenderá la belleza de la decoración, los platos y el patio.

Como nota importante, el restaurante ofrece opciones vegetarianas y veganas, en caso de que desee mantener su dieta y aún así encontrar comidas sabrosas.

Este restaurante, en comparación con los demás, tiene un interés especial en la presentación de la comida, por lo que aunque los ingredientes sean los mismos de las comidas tradicionales, los verás con una forma diferente, tal vez con salsas y postres únicos. nunca imaginado.

 

5. 2600 Brauhaus

Por último, pero no menos importante, no podíamos dejar una buena cerveza fuera de la lista. Este restaurante (sí, también sirven comida) está especializado en cervezas artesanales pero no deja de lado una buena comida. Ubicados en el norte de la ciudad, en la Calle 93 # 13-50, ofrecen hamburguesas, albóndigas, fish and chips, entre otros.

Ahora, si estás ahí, nuestra recomendación sería la Picada . Es una comida típica popular en bares o grandes celebraciones familiares. Tradicionalmente tiene papas, carne de res, un tipo especial de chorizo y más. Brauhaus ofrece su propia versión de picada , perfecto para aquellos que no están preparados para los sabores radicales, pero aún quieren disfrutar de la cultura colombiana.

También tienen algunos cócteles especiales y, por supuesto, una cerveza increíble. Si está buscando un buen lugar para relajarse el viernes por la noche, disfrutar de una buena comida y degustar una cerveza alucinante, este es el lugar ideal para usted en una zona diferente de la ciudad.

 

No olvide que Bogotá tiene muchos restaurantes únicos, y esto es solo una recopilación de lugares que pueden adaptarse a mucha gente. Recuerda estar siempre dispuesto a probar nuevos sabores, aunque parezcan locos. En Colombia nos encanta mezclar lo dulce y lo salado, y aunque no siempre suena bien, es bueno darle una oportunidad. ¿Cuál de los restaurantes de arriba vas a visitar?