El Eje Cafetero es uno de los lugares imperdibles del país, tanto para extranjeros como colombianos. Sus paisajes y vistas sorprendentes de valles y montañas deslumbran hasta a sus propios habitantes.
Tal como lo indica su nombre, esta zona se hizo popular porque fue una de las regiones pioneras en la producción de café colombiano. La conforman los departamentos de Quindío, Risaralda y Caldas y sus ciudades capital: Armenia, Pereira y Manizales.
La riqueza natural y cultural del Eje Cafetero permitió que en 2011 la UNESCO declarara como Patrimonio de la Humanidad lo que ahora se conoce como Paisaje Cultural Cafetero. Que no es más sus extensas plantaciones de café, valles y montañas, tierra fértil y variedad de plantas y flores. Entre esas se encuentra nuestro árbol nacional: la palma de cera del Quindío.
Además, su clima es tan agradable que convierte la zona en un lugar perfecto para muchas actividades de todo tipo, principalmente de naturaleza. Y sí, sabemos que a muchos les gusta ir en busca de las experiencias menos turísticas y más auténticas. Sin embargo, en este lugar todo lo que hagas será siempre una experiencia valiosa y memorable.
Por eso, en este blog te proponemos 4 planes perfectos para sacar el máximo provecho a tu viaje al Eje Cafetero.
Descubre el encanto de las fincas cafeteras
Por supuesto, empezaremos por lo más obvio: las fincas cafeteras. Seas o no amante del café no tendría mucho sentido visitar esta zona sin aprender y conocer el proceso que existe detrás de uno de los productos que le ha dado fama mundial a Colombia.
Recuerda que el Eje Cafetero no es la única zona del país que siembra café. De hecho, hoy en día 22 de 32 departamentos del país cultivan café. Sin embargo, este lugar fue uno de los primeros en convertirse exportadores.
Por eso, a lo largo del Eje cafetero, uno de los planes que puedes hacer es visitar fincas cafeteras. De este modo, los mismos caficultores te contarán la historia, desde su siembra hasta su cosecha y tostado. Recorrer los cultivos y cosechar con tus manos algunas cerezas. Aprender sobre el proceso manual que hace que tenga tan alta calidad. Y, claramente, degustar una taza de café fresco.
Allí también podrás conocer la importancia de este producto en la historia. Conocer en la tradición agrícola y las costumbres de nuestro país.
Disfruta la bondad natural Santa Rosa de Cabal
Este lugar dentro del Eje Cafetero es perfecto para un plan de relajación y conexión con las bondades de la naturaleza. Aquí, en medio de montañas, encontrarás los termales de Santa Rosa de Cabal. Son nacimientos de agua con temperatura alta. Los minerales de las aguas termales ayudan a limpiar el cuerpo de toxinas y a mejorar la oxigenación y el flujo sanguíneo.
Por eso, el plan es la mejor forma de tomarte un descanso del viaje para disfrutar de la experiencia relajante. Pero lo mejor es que para llegar debes hacer pequeñas excursiones y sumergirte en la naturaleza. Así que seguirás descubriendo los paisajes del Eje Cafetero.
El sorprendente Valle del Cocora
Como ya sabes, nuestro árbol nacional es la Palma de Cera del Quindío. Por eso es de esperarse que otro plan para el eje cafetero es visitar su hogar. Y uno de los mejores lugares para hacerlo es en el Valle del Cocora.
El Valle del Cocora es un paisaje natural que se ubica en la cordillera central de los Andes en Colombia. Se encuentra por la zona del Parque Nacional Natural Los Nevados. Su altura oscila entre los 1800 y 2400 metros sobre el nivel del mar.
Este probablemente sea uno de los recorridos mas asombrosos en el Eje Cafetero e incluso Colombia. Es un plan perfecto para tener contacto con la naturaleza en todo su esplendor. Podrás ver las imponentes palmeras en un paisaje montañoso y a veces nubado. Un paisaje de aire místico y mágico.
En el Valle del Cocora no solo se encuentra la Palma de Cera sino otras especies protegidas, lo que lo convierte en un santuario natural.
Aquí puedes hacer excursiones y caminatas. Recorrer algunas partes a caballo, visitar sus miradores. También puedes hacer paseos en los famosos jeep willys. Los vehículos tradicionales donde se transportaba café y que hoy son insignia de la cultura cafetera en la región.
Visita pueblitos encantadores
En el Eje Cafetero su legado cultural que se hace evidente en sus pequeños pueblos cafeteros y campesinos. Por eso, visitarlos es casi que una parada obligatoria.
Si no tienes tiempo de visitar las ciudades principales del Eje Cafetero, te recomendamos ir a algunos de los pueblos. Así te sorprenderás por sus calles mágicas, sus plazas y construcciones antiguas. Y también por la amabilidad con la que las personas te acogerán para mostrarte su hogar.
Al visitar pueblos también podrás conocer algunas de las tradiciones de los que viven allí, escuchar sus historias, probar sus platos. Aprender de la vida en esta región.
Existen muchos “pueblitos” que vale la pena conocer. Algunos que te recomendamos son:
- Salento
- Filandia
- Calarcá
- Buenavista
- Pijao
Los planes en el Eje Cafetero, aunque pueden ser variados, giran en torno a descubrir su importancia cultural y ambiental a través de su mejor lente: uno de los mejores cafés del mundo.
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